Thisted Bryghus udvider
Første spadestik i dag til den 30 millioner kroner dyre udvidelse, der skal ruste det bryggeriet til fremtiden.
Borgmester Ulla Vestergaard (A) og bestyrelsesformand Verner Jensen tog i dag første spadestik til den 30 millioner kroner dyre udvidelse af Thisted Bryghus, der skal ruste det prisvindende nordvestjyske bryggeri til fremtiden.
Thisted Bryghus bygger en ny bygning, der skal indeholde maltlager, brygværket og der gøres samtidig plads til procesområdet, som dog først etableres i næste fase. I bygningen etableres der en gangbro således, at bryghusets gæster får mulighed for at opleve, hvordan Thisted Bryghus brygger godt øl.
- Vi er i disse år i gang med en løbende proces, der handler om at optimere vores produktionsapparat, at få udskiftet udstyr, der er slidt samt få udstyr ind i virksomheden der gør, arbejdsgangen bliver nemmere og dermed også mere konkurrencedygtig. Tilbygningen er en del af en masterplan for bryggeriet, der giver os overblikket over og fortæller os, hvilke fremtidige investeringer, der skal til for, at vi står med et fremtidssikret bryggeri, fortæller administrerende direktør Aage Svenningsen fra bryghuset.
Lokale håndværkere skal bygge
Bygningen tager sig ud som en industribygning anno 2019 med respekt for de nuværende gamle bygninger samt respekt for Thisted Bryghus' placering i byen.
- I samme ombæring får vi tilpasset parkeringsforholdene, da vi sammenfletter de to nuværende parkeringspladser, der ejes af Thisted Kommune og Thisted Bryghus, til én stor parkeringsplads. Der bliver ligeledes etableret to parkeringspladser til elbiler samt holdeplads til to busser, siger Aage Svenningsen.
Og det er lutter lokale håndværkere, der skal stå for byggeriet.
- Fra vores side, har vi haft et ønske om at bruge lokale rådgivere, lokale håndværkere og lokal finansiering, og dette er lykkes, slår Aage Svenningsen fast.
Det nye brygværk forventes taget i brug den 1. december 2019.